Qual è la dieta di un aione blu?

La dieta di un airone blu è composta principalmente da pesce, ma sono alimentatori opportunistici e consumano anche altre creature acquatiche come rane, serpenti, tartarughe, gamberi e insetti. In genere cacciano in acque poco profonde, che guastano l'acqua e lanciano la loro preda con i loro lunghi e affilati becchi. Gli aironi blu a volte voleranno anche in basso sull'acqua e strappano pesci o insetti più piccoli dalla superficie.