Ad esempio, un piccolo pollo bantam può pesare solo poche centinaia di grammi, mentre un grande gallo può pesare diversi chilogrammi. Inoltre, il peso di un pollo può variare anche a seconda che sia vestito o svestito (con o senza piume). Un pollo spennato varia generalmente tra 1.600 g (3,5 libbre) e 2.100 g (4,6 libbre)