1. Becco forte: Gli avvoltoi collorosso hanno un becco forte e adunco che usano per lacerare la pelle e la carne degli animali morti.
2. Collo lungo: Gli avvoltoi collorosso hanno un collo lungo che consente loro di penetrare in profondità nelle carcasse ed estrarne la carne.
3. Olfatto acuto: Gli avvoltoi collorosso hanno un acuto senso dell'olfatto che consente loro di individuare le carogne a distanza.
4. Mancanza di piume sulla testa e sul collo: Gli avvoltoi collorosso sono privi di piume sulla testa e sul collo, il che li aiuta a rimanere puliti mentre si nutrono di carogne.
5. Stomaco acido: Gli avvoltoi collorosso hanno uno stomaco acido che li aiuta a digerire le carogne, che spesso possono contenere batteri nocivi.
6. Sistema immunitario resistente: Gli avvoltoi collorosso hanno un sistema immunitario resistente che li aiuta a evitare di ammalarsi a causa dei batteri e di altri microrganismi che incontrano mentre si nutrono di carogne.
7. Sacco golare: Gli avvoltoi collorosso hanno una sacca golare, una sacca di pelle alla base del collo, che usano per immagazzinare cibo e acqua.