Materiali necessari
Le anatre producono carne e uova e aggiungono bellezza a un cortile o fattoria. Alcune, come le Pekin bianche, crescono rapidamente e producono carne desiderabile. Altre razze, come la Khaki Campbell, producono uova efficientemente. Razze come la Germano reale e la Mandarina sono spesso allevate come animali da compagnia e apprezzate per la bellezza. Le anatre sono disponibili in taglia standard e nana. La maggior parte dei tipi richiede cure e alimentazione simili.
- Uova feconde d'anatra
- Incubatrice o chioccia
- Anatroccoli appena nati
- Covaia o chioccia
- Capannone o altro recinto
- Fogli di compensato
- Lampada a infrarossi 250 watt
- Lettiera
- Mangime per anatre o polli
- Mangiatoie
- Abbeveratoi
Istruzioni
1. Uova o anatroccoli
Ottieni uova feconde o anatroccoli appena nati. Incuba le uova in incubatrice o sotto un'anatra femmina o chioccia. Il periodo d'incubazione per anatre domestiche è circa 28 giorni. Gli anatroccoli appena nati richiedono cure da un'anatra femmina o chioccia o il calore di una covaia.
2. Covaia
Costruisci una piccola covaia in un angolo di capannone, fienile o garage. Scegli luogo asciutto, senza correnti ma ben ventilato. Usa compensato posto di taglio per formare un recinto. Fornisci 0,05 m² per anatroccolo fino a 2 settimane. Aumenta a 0,09 m² per uccello per 2-4 settimane. Per uccelli più grandi, 0,18 m² per uccello. Metti 10 cm di lettiera asciutta sul fondo. Paglia tritata, trucioli o torba sono materiali comuni.
3. Riscaldamento
Appendi una o più lampade a infrarossi 250 watt nella covaia per dare calore. Segui le raccomandazioni del produttore per evitare rischi incendio. Fornisci temperatura 29-32°C per anatroccoli appena nati. Riduci 3-5°C a settimana. In inverno, gli anatroccoli possono richiedere 5-6 settimane di calore supplementare ma solo 2-3 settimane in estate.
4. Alimentazione iniziale
Nutri i giovani anatroccoli con mangime starter commerciale per anatre. Se non disponibile, usa starter non medicato per pulcini, tacchini o fagiani con circa 20% proteine. Dai lo starter in un coperchio di scatola basso per alcuni giorni poi passa a mangiatoia per pulcini. Dopo 2-3 settimane, cambia gradualmente a mangime crescita pellettato per anatre o polli mescolato con granaglie spezzate. Fornisci grit insolubile.
5. Abbeveratoi
Installa abbeveratoi poco profondi nella covaia. Il piumino dei giovani non è impermeabile e i piccoli possono annegare in abbeveratoi profondi. Dopo 3 settimane, l'annegamento non è solitamente un problema. Pulisci l'abbeveratoio e aggiungi acqua fresca quotidianamente.
6. Recinto esterno
Sposta gli anatroccoli dalla covaia a un recinto esterno quando completamente piumati. Fornisci capannone o riparo pulito con 0,5-0,6 m² per uccello. Se possibile, permetti alle anatre di passare le giornate fuori a consumare erba o pascolo. L'acqua per nuotare non è richiesta. Ma se c'è stagno o piscina, assicurati che l'acqua sia pulita e fresca. Spesso le anatre sono chiuse nel recinto di notte per protezione da puzzole, gatti, procioni, coyote e altri predatori.
7. Macellazione Pekin
Macella anatre Pekin a 7-9 settimane per produzione carne. A questa età pesano 2,7-3,2 kg. Altre razze crescono più lentamente. Le Rouen non raggiungono peso di mercato fino a circa 5 mesi.
8. Riproduttori
Nutri le anatre riproduttrici con razione da deposizione. Per uova feconde, metti un maschio con 1-6 femmine. Costruisci cassette nido a livello suolo 30x35 cm dentro il recinto. La deposizione inizia spesso a febbraio, picco ad aprile, rallenta a giugno. Le Pekin fanno circa 160 uova a stagione, le Khaki Campbell fino a 365 all'anno. Le anatre depongono regolarmente con almeno 14 ore di luce al giorno.