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La cloaca , o sfogo , il metodo è la tecnica più antica e ancora la più affidabile . Ciò comporta l'esame di sfiato del pollo del bambino , che si trova sotto la coda , in cerca di un organo genitale . Premere delicatamente il pollo bambino di evacuare il suo ano . Se un organo genitale è presente, sarà simile a un urto evidente , o un brufolo . Roosters hanno dossi , le galline non fanno. Questo non è facile da realizzare , ma dopo una formazione adeguata , i risultati positivi sono facili da trovare .
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Un secondo metodo , noto come piuma sessaggio , è diventato più comune negli ultimi anni , ma è solo possibile con i pulcini specifici che sono stati allevati conseguenza. Osservando le penne delle ali di pulcini appena nati dopo 48 ore dalla nascita del loro sesso può essere determinato . In galline , le piume primarie e secondarie sono notevolmente diverse per dimensioni . Roosters hanno piume uniformi dimensioni .
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Un terzo metodo , che si basa anche su pulcini geneticamente modificati , è conosciuto come il colore sessaggio . Pulcini commerciali sono stati sviluppati i cui il sesso può essere determinato dal colore delle loro piume . Le galline sono tipicamente bianche e galli sono un marrone polveroso ,