Le oche di neve in genere iniziano la loro migrazione a settembre e ottobre e raggiungono il Wisconsin tra la fine di ottobre o l'inizio di novembre. Rimangono nel Wisconsin per diverse settimane fino a quando il tempo diventa troppo freddo, e poi continuano la loro migrazione a sud. Le oche di neve di solito tornano in Wisconsin a marzo o aprile sulla via del ritorno nei loro terreni di riproduzione nell'Artico.
Mentre sono nel Wisconsin, le oche di neve si nutrono di cereali di scarto nei campi agricoli, nonché di erbe e altre piante. Si radunano anche in grandi greggi su laghi e fiumi, dove riposano e socializzano. Le oche di neve sono uccelli rumorosi e chiassosi e le loro chiamate suonanti possono essere ascoltate da una grande distanza. Sono anche uccelli relativamente grandi, con appesantili fino a 5 piedi.
Le oche di neve sono una parte importante dell'ecosistema in Wisconsin. Aiutano a controllare la popolazione di insetti e roditori e disperdono anche semi mentre volano. Le oche di neve sono anche una popolare attrazione turistica. Centinaia di migliaia di persone visitano il Wisconsin ogni anno per vedere le oche di neve, specialmente durante il picco della loro migrazione in ottobre e novembre.