I piccioni sono in grado di volare così in fretta perché hanno ali potenti e un corpo aerodinamico. Hanno anche uno speciale sistema respiratorio che consente loro di respirare in modo efficiente ad alta velocità.
I piccioni usano la loro velocità per fuggire dai predatori e per trovare cibo. Sono anche usati dagli umani come piccioni di homing, che sono in grado di trovare la strada a casa da lunghe distanze.