1. Erba salata (Distichlis spicata):questa erba si trova nelle paludi salmastre costiere ed è un'importante fonte di cibo per le oche delle nevi durante le loro migrazioni invernali lungo la costa del Golfo degli Stati Uniti.
2. Cordgrass (Spartina spp.):Cordgrass è un tipo di erba tollerante al sale che cresce nelle aree paludose. Le oche delle nevi si nutrono di foglie e semi di cordgrass durante le loro migrazioni lungo la costa atlantica e nei loro luoghi di riproduzione nell'Artico.
3. Bluejoint Grass (Calamagrostis canadensis):questa erba si trova nei prati umidi e nelle paludi ed è una delle fonti di cibo preferite per le oche delle nevi durante la stagione riproduttiva nelle regioni artiche e subartiche.
4. Cannuccia (Phragmites australis):la cannuccia cresce nelle zone umide d'acqua dolce e viene spesso consumata dalle oche delle nevi durante la migrazione e la stagione riproduttiva.
5. Grano (Triticum spp.):le oche delle nevi possono occasionalmente nutrirsi di grano e altri cereali coltivati quando entrano in contatto con aree agricole durante le loro migrazioni.
Le oche delle nevi hanno becchi lunghi che sono ben adattati per pascolare e beccare la vegetazione. Spesso si nutrono in stormi e possono consumare grandi quantità di erba e altre piante in un breve periodo, soprattutto durante le migrazioni quando hanno bisogno di accumulare riserve di energia per i loro lunghi viaggi.