Carboidrati sono i composti organici più abbondanti negli esseri viventi. Sono costituiti da atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno. I carboidrati vengono utilizzati per l'energia e lo stoccaggio di energia.
proteine sono costituiti da aminoacidi. Sono utilizzati per la costruzione e la riparazione dei tessuti, nonché per la regolazione delle reazioni chimiche nel corpo.
Lipidi sono costituiti da acidi grassi. Sono usati per conservare l'energia, isolare il corpo e proteggere gli organi.
acidi nucleici sono costituiti da nucleotidi. Sono usati per conservare e trasmettere informazioni genetiche.