Quali sono i due tipi di alcol di uso comune?

* Etanolo è il tipo di alcol presente nelle bevande alcoliche. È noto anche come alcol di cereali o alcol etilico. L'etanolo è prodotto dalla fermentazione degli zuccheri da parte dei lieviti.

* Metanolo è un alcol tossico che talvolta viene utilizzato come solvente o combustibile. È noto anche come alcol metilico o alcol metilico. Il metanolo può essere prodotto dalla distillazione del legno o dalla reazione del monossido di carbonio e dell'idrogeno.