Chi è stato il primo veterinario ispanico?
Si ritiene che il primo veterinario ispanico negli Stati Uniti sia stato il dottor Joseph De La Garza. Nacque a Laredo, Texas, nel 1878 e si laureò alla Scuola di Medicina Veterinaria dell'Università della Pennsylvania nel 1902. Tornò in Texas e esercitò la medicina veterinaria a Laredo per oltre 50 anni. Era anche attivo nella comunità ed era membro del consiglio comunale di Laredo e del consiglio di amministrazione del distretto scolastico indipendente di Laredo. Morì a Laredo nel 1959.