Il loro compito principale era quello di correre a fianco del carrello e proteggerlo da altri animali , in particolare altri cani.
Sono stati anche abituati a proteggere i cavalli mentre la carrozza è stata fermata.
È interessante notare che il cappotto macchiato del Dalmata era probabilmente il risultato della selezione naturale, poiché le macchie li hanno aiutati a camuffarli nella polvere e nella sporcizia Delle strade su cui corsero.