Lactobacillus sporogenes , più correttamente chiamato Bacillus coagulans , è un acido lattico che producono batteri che è commercializzato come un probiotico . Un probiotico è un microrganismo che può influenzare beneficamente il suo ospite una volta ingerito . I probiotici sono attualmente in una zona popolare di interesse per gli scienziati e produttori di alimenti; tuttavia , la capacità di L.sporogenes di beneficiare gli esseri umani o gli animali è ancora uno spazio di ricerca .
Caratteristiche
Lactobacillus sporogenes è un gram positivo , acido lattico che producono e sporulazione . Ciò significa che i batteri , attraverso il processo di fermentazione , può abbattere gli zuccheri per creare acido lattico. Significa anche che essi possono germinare , la creazione di spore che possono diffondersi e , in teoria , fornire benefici per la salute di vitale importanza .
I batteri sono a forma di asta e di solito rimangono come aste singole , anche se possono formare catene . Essi prosperano ad una temperatura compresa tra 95 F a 122 F e ad un pH di 5,5 e 6,5. Lactobacillus sporogenes sono anaerobi facoltativi , nel senso che possono produrre acidi attraverso la fermentazione senza produrre gas come sottoprodotto .
Storia
Lactobacillus sporogenes è stato scoperto nel 1933. E 'stato originariamente assegnato al Lactobacillus genere come esposto caratteristiche di questo gruppo , compresa la sua capacità di produrre acido lattico. Tuttavia , nel 1939 , i batteri sono stati riassegnati al genere Bacillus perché hanno avuto la capacità di formare spore , che lattobacilli tipico non si può. Quindi il nome corretto per questo batterio Bacillus coagulans . Tuttavia , fino ad oggi non vi è dibattito sulla corretta classificazione di questo batterio , perché sembra avere caratteristiche di entrambe le famiglie .
Polemica
Lactobacillus sporogenes batterio è commercializzato come probiotico per aiutare in una varietà di condizioni . Tuttavia , non ci sono tali batteri come Lactobacillus sporogenes . Il nome corretto , Bacillus coagulans , deve essere studiato prima di essere utilizzato negli esseri umani . Sebbene la maggior parte dei batteri della famiglia Bacillus sono non patogeni ( non causare la malattia ) , non sono anche gli abitanti naturali di sistemi umani o animali . Poiché i batteri Lactobacillus sono abitanti naturali del sistema digestivo , i creatori di questi prodotti sono volutamente usando il nome non corretto per promuovere i prodotti come alternative simili ma meglio di altri lattobacilli probiotici .
Indicazioni cliniche
I Lactobacillus sporogenes batterio è commercializzato come integratore alimentare o come ingrediente di alimenti per aiutare a controllare diverse condizioni mediche . Anche se alcuni pazienti riferiscono effetti benefici , più ricerca deve essere completato per determinare i risultati definitivi .
Disordini del metabolismo lipidico --- studi pre -clinici in ratti nutriti con il latte fermentato ( quindi contenente L.sporogenes ) hanno mostrato livelli di colesterolo più bassi rispetto ratti alimentato latte scremato . I ricercatori ipotizzano che il Lactobacillus lega al colesterolo nel lume intestinale , riducendo in tal modo il livello nel sangue .
Disturbi digestivi --- L . sporogenes inibiscono la crescita di microrganismi patogeni nel tratto digestivo . Questo aiuta a ripristinare i microrganismi gastrointestinali naturali a livelli normali . Questa azione aiuta a trattare malattie come diarrea e costipazione .
Vaginite --- L'introduzione della L.sporogenes nella vagina di pazienti che hanno vaginiti non specifiche può aiutare ad alleviare i sintomi .
Sistema immunitario Booster --- la presenza di batteri intestinali stimola la produzione di anticorpi , che aiuta a risposte generali del sistema immunitario .
Vantaggi
Lactobacillus sporogenes do esibiscono tratti che sono vantaggiosi rispetto ad altri lattobacilli , tra cui il comune usato Lactobacillus acidophilus . L. sporogenes sono in grado di tollerare temperature più elevate , il che rende fabbricazione facile ed economico . Si prolunga anche la durata del supplemento . L. sporogenes tollerano anche l'acidità gastrica del sistema , il che significa che più dei batteri è valida ( grado di vivere ) una volta raggiunto l'intestino . Un probiotico funziona solo se è in grado di raggiungere l'intestino , di impianto e di crescere , avendo così la possibilità di svolgere le sue funzioni benefiche .