Le Cordon Bleu offre vari programmi con durate diverse:
Arte culinaria
- Grand Diplôme: 2 anni (full-time) o 3 anni (part-time)
- Diplôme de Cuisine: 1 anno (full-time) o 1,5 anni (part-time)
Arte pasticceria e panificazione
- Grand Diplôme in Pasticceria: 2 anni (full-time) o 3 anni (part-time)
- Diplôme de Pâtisserie: 1 anno (full-time) o 1,5 anni (part-time)
Gestione ospitalità
- Bachelor in International Hospitality Management: 3 anni (full-time)
- Master in International Hospitality Management: 2 anni (full-time)
Altri programmi
- Corsi brevi e workshop: pochi giorni a diverse settimane.
- Corsi online: diverse settimane o mesi.
Le durate sono approssimative e possono variare per programma e sede. Verificare con l'istituto per info aggiornate.