Lavorare dall'esterno , il naso canino ha una coppia di narici per inalazione di aria e gli odori , che poi scorrono attraverso la cavità nasale. La cavità nasale è separato in due camere da un setto , che è fatto di cartilagine e dell'osso . Nelle camere sono un labirinto di ossa spugnose spiralati , o turbinati , che il flusso d'aria diretto . I recettori olfattivi e nervi si trovano in questo labirinto di ossa , ed eventualmente collegare con un lobo olfattivo appositamente sviluppato nel cervello canino .
Rilevazione degli odori
Canini rilevare profumi sia annusando l'aria o il terreno in una serie di inspirazioni ed espirazioni rapide e brevi, che massimizza l'assunzione di un odore ai recettori olfattivi . Odori che non sono riconosciuti nel primo accumulo annusata e interagiscono con i recettori olfattivi e vengono assorbiti in uno strato mucoso che copre le ossa turbinati . Le molecole di odore vengono poi disperse dai recettori olfattivi ai nervi , creando impulsi nervosi che vengono trasmessi al lobo olfattivo nel cervello . Questo è il modo canini sono in grado di riconoscere i profumi e seguirli. Organo
Canini
di Jacobson in possesso di un organo nella parte superiore della bocca chiamata organo di Jacobson . A differenza dei recettori olfattivi regolari che trasmettono al lobo olfattivo , questo organo contiene cellule nervose unici che comunicano con la parte del cervello che riguarda l'accoppiamento ed emozione . Canini utilizzano semplicemente aprendo la bocca mentre annusando , consentendo gli ormoni di fluire attraverso l'organo al cervello per essere elaborati . La funzione principale di Organo di Jacobson è il rilevamento di feromoni e altri ormoni , quindi è più di un recettore dell'ormone di un recettore profumo . I feromoni canini forniscono informazioni sulla disponibilità di allevamento . Organo di Jacobson consente canini di distinguere tra persone e di altri animali attraverso il loro profumo ormone .
Naso Lavori
Grazie al loro senso dell'olfatto , canini sono utilizzati per molti compiti . Cani profumo sono utilizzati per ricerca e soccorso , trovando cadaveri , l'individuazione di esplosivi , armi da fuoco, e farmaci , e persino il cancro in pazienti umani . Canini sono stati a lungo utilizzati per la caccia , perché possono seguire il profumo di un animale per un lungo tratto .