Conservazione degli alimenti per animali nello zoo

compito di Uno zoo è più difficile di qualsiasi ristorante . I clienti sono molto più varia nelle loro diete , e alcuni richiedono enormi quantità di cibo ogni giorno . Ogni giorno , pioggia o sole , caldo o freddo , un giardino zoologico devono sfamare centinaia di creature affamate . Non c'è mai un rallentamento negli affari. Al fine di gestire tutto il cibo che uno zoo utilizza ogni giorno , gli zoo hanno sviluppato alcuni metodi di conservazione dei cibi. Il Commissario

Zoo di fronte a una monumentale dovere ogni giorno . Ogni animale ha esigenze dietetiche specifiche , e nutrizionisti zoo lavorare per soddisfare tali esigenze . Alcuni giardini zoologici , come il National Zoo di Washington , DC , noleggio bastoni intere per ordinare cibo e capire le diete . Una volta che il cibo arriva allo zoo , è trasferito ad un commissario zoo - fondamentalmente una cucina massiccia - per la conservazione. Il commissario comprende scaffali per stoccaggio a secco e frigoriferi e congelatori walk-in , così come aree per la preparazione dei cibi .
Secco bagagli

Come la dispensa a casa tua , zoo hanno una zona dove hanno messo via i prodotti alimentari non deperibili . Un grande zoo può avere intere stanze dedicate allo stoccaggio a secco . Carne in scatola per cani, gatti e primati è conservato qui . Altro cibo è messo in contenitori di grandi dimensioni per una facile scavare , come pellets , cereali , noci e semi . Questo è anche il luogo dove il nutrizionista zoo mantiene le vitamine . Perché è difficile da abbinare dieta precisa alcuni animali in natura (come i fenicotteri ) , integratori vitaminici sono utilizzati per mantenere forti e sani .
Frigorifero e congelatore

Dry funziona alla grande per gli animali che mangiano i semi e pellets , ma gli zoo non può conservare la carne fresca per i carnivori , come leoni e foche , senza refrigerazione . Per memorizzare oggetti deperibili , zoo costruiscono grande walk-in congelatori e refrigeratori . Qui si memorizzano carne, pollame , pesce fresco e prodotti ( come cespi di lattuga e mele ) . Questo cibo bottino rapidamente , in modo da giardini zoologici devono utilizzare entro un paio di giorni di consegna . Per mantenere il loro approvvigionamento fresco , zoo ricevono le consegne più volte alla settimana .
Altre memorie

Le esigenze dietetiche di alcuni animali richiedono particolare la conservazione degli alimenti . Alcuni giardini zoologici costruiti granai dove fieno è tenuto per gli elefanti , ippopotami e altri animali da masticare, che possono bruciare attraverso migliaia di chili di fieno a settimana. Per panda , alcuni zoo scelgono di coltivare il proprio bambù . Rettili , anfibi, alcuni pesci , invertebrati e molte altre creature necessitano di cibo vivo . Per ospitare , zoo acquistare e sollevano vermi pasto , pesci vivi , topi , ratti e lombrichi , spesso "gut loading" il cibo vivo nutrienti particolari che vengono trasmessi allo zoo degli animali .