- Gamberi di salamoia o artemia:piccoli crostacei trovati in lagune e stagni di acqua salata.
- Gamberi di salamoia per adulti:man mano che i gamberi di salamoia diventano più grandi, diventano una parte significativa della dieta del fenicottero più grande.
-Alghe blu-verde:in particolare la spirulina, che svolge un ruolo cruciale nel conferire la tonalità rosa rossastra alle piume e alla pelle del fenicottero.
- Insetti e larve di insetti:anche le larve di zanzare, coleotteri d'acqua e altri piccoli invertebrati sono comunemente consumati.
- Molluschi:i piccoli molluschi, come le lumache, sono talvolta inclusi nella loro dieta.
- Diatomee e altri organismi microscopici:questi organismi fanno parte della dieta del fenicottero, specialmente nelle aree in cui i gamberi della salamoia e le alghe blu-verdi sono scarse.
Vale la pena notare che i fenicotteri più grandi sono alimentatori di filtri, il che significa che setacciano il cibo attraverso piastre specializzate nei loro becchi. I loro becchi unici consentono loro di catturare e filtrare efficacemente piccoli particelle di cibo dall'acqua o dal fango.
La dieta dei più grandi fenicotteri può variare a seconda del loro habitat, della disponibilità di fonti alimentari e della competizione con altri animali di alimentazione del filtro nella zona.