Un granchio blu è un tipo di crostaceo. È una specie di granchio originaria dell'Oceano Atlantico e del Golfo del Messico. I granchi blu si trovano anche in altre parti del mondo, tra cui il Mar Mediterraneo e il Mar Nero. I granchi blu sono tipicamente di colore blu o marrone e hanno un guscio e artigli duri. Possono crescere fino a 12 pollici di lunghezza e pesare fino a 2 libbre. I granchi blu sono onnivori e si nutrono di una varietà di piante e animali, inclusi pesci, gamberetti e molluschi. I granchi blu sono anche una fonte di cibo popolare per gli esseri umani e vengono spesso catturati per scopi commerciali e ricreativi.