* dall'acqua :I granchi possono essere catturati nell'oceano, nei fiumi e nei laghi. Possono essere catturati con trappole, reti o a mano.
* da un negozio :I granchi possono essere acquistati dai mercati dei frutti di mare e dai negozi di alimentari. Sono in genere venduti dal vivo o cotti.
* da un ristorante :I granchi possono essere ordinati nei ristoranti che servono frutti di mare. Sono in genere serviti al vapore, bolliti o fritti.
Quando si sceglie i granchi, è importante considerare le dimensioni, la freschezza e il tipo di granchio. La dimensione di un granchio è determinata dalla larghezza del suo guscio. I granchi possono essere piccoli, medi o grandi. La freschezza di un granchio può essere determinata dal colore della sua carne. La carne di granchio fresca è bianca o rosa. Il tipo di granchio può essere determinato dalla forma del suo guscio. Diversi tipi di granchi includono granchi blu, granchi di dungeness e granchi di neve.