bestiame:
* Cattle: Le missioni si basavano fortemente sui bovini per carne, latte, pelli e manodopera (aratura, trasporto).
* Sheep: Lana fornita per abbigliamento e coperte.
* cavalli: Utilizzato per il trasporto, la guida e il lavoro.
* maiali: Fonte di carne, sebbene meno comune di altri bestiame.
* Capre: Fornito latte e carne e talvolta venivano usati per la lana.
* polli: Importante per uova e carne.
Altri animali:
* Dogs: Probabilmente usato per proteggere e caccia.
* Cats: Ha aiutato a controllare i roditori.
* Burros: Utilizzato per il trasporto di merci e materiali, specialmente su terreni accidentati.
Considerazioni importanti:
* Specifiche: I record di missione, se esistono, sono probabilmente più dettagliati sul numero e sui tipi di bestiame rispetto ad altri animali.
* Variazioni: Gli animali esatti mantenuti in ogni missione potrebbero variare in base alle risorse locali, alle esigenze e al successo della missione.
* Animali indigeni: La missione di San Jose si trovava in un ricco ecosistema e gli indigeni probabilmente usavano molti di questi animali per cibo, risorse e scopi spirituali.
Per ottenere una comprensione più precisa degli animali nella missione di San Jose, sarebbero necessarie ulteriori ricerche sui suoi registri specifici e conti storici.