Approvvigionamento alimentare prevedibile :Gli animali da pastore come bovini, capre e pecore si riproducono regolarmente e forniscono una fornitura relativamente consistente di carne, latte e altri prodotti animali. Ciò consente ai pastori di pianificare e gestire le proprie risorse alimentari in modo più efficace rispetto alla dipendenza dalla caccia, che è soggetta alla disponibilità e al successo della caccia.
Controllo sull'allevamento e sulla genetica :I pastori possono allevare selettivamente i loro animali per caratteristiche desiderate come la qualità della carne, la produzione di latte o la resistenza alle malattie. Ciò consente loro di migliorare la qualità complessiva e la produttività delle loro mandrie. Al contrario, i cacciatori non hanno alcun controllo sulla genetica o sulle caratteristiche degli animali che cacciano.
Utilizzo efficiente delle risorse :La pastorizia consente un uso più efficiente di risorse come terra e acqua. I pastori possono gestire il pascolo dei loro animali per prevenire il pascolo eccessivo e mantenere la salute dei loro pascoli. Possono anche raccogliere e immagazzinare il letame come fertilizzante, migliorando la qualità del suolo e la resa dei raccolti. La caccia, invece, richiede vaste aree di territorio ed è meno efficiente in termini di utilizzo delle risorse.
Rischio ridotto di trasmissione di malattie :Gli animali da pastore possono essere vaccinati e monitorati per le malattie, il che riduce il rischio di trasmissione della malattia all'uomo. Al contrario, la caccia agli animali selvatici può aumentare il rischio di esposizione a malattie che possono essere trasmesse dagli animali all’uomo, note come malattie zoonotiche.
Significato sociale e culturale :Allevare animali ha un'importanza sociale e culturale significativa in molte comunità. È spesso legato a pratiche tradizionali, mezzi di sussistenza e identità culturale. Molte comunità di allevatori hanno sviluppato conoscenze e competenze complesse nella gestione e nella cura dei propri animali, trasmettendo queste conoscenze di generazione in generazione.
Sebbene allevare animali fornisca una fonte di cibo più affidabile e sostenibile rispetto alla caccia, richiede anche investimenti, infrastrutture e competenze gestionali significative. Sia la caccia che la pastorizia hanno svolto un ruolo cruciale nelle società umane nel corso della storia, ma l’importanza relativa di ciascuna è variata a seconda dei contesti ambientali, culturali ed economici.