* Holstein: Conosciuti per i loro segni in bianco e nero, ma possono anche essere tutti bianchi.
* Charolais: Tipicamente bianco con una tinta leggermente giallastra.
* Hereford: Di solito rosso con segni bianchi, ma alcune linee possono essere tutte bianche.
* Limousin: Tipicamente rosso, ma può anche essere bianco.
* Simmental: Può essere rosso, nero o bianco.
* Belmont Red: Noto per i loro cappotti rossi o bianchi solidi.
È importante ricordare che molte razze hanno variazioni nel colore del cappotto. Dovrai considerare altre caratteristiche come il tipo di corpo, le corna e le dimensioni complessive per restringere la razza.