* Diversità genetica: Le vecchie razze trasportano spesso tratti genetici unici che sono preziosi per la resilienza, la resistenza alle malattie e l'adattabilità.
* gusto e qualità: Alcune vecchie razze producono carne, latte, uova o lana con sapori e qualità distintive.
* Conservazione: Preservare queste razze aiuta a mantenere la biodiversità e prevenire la perdita di preziose risorse genetiche.
* Significato storico: Le vecchie razze forniscono una connessione al passato e mostrano l'ingegnosità delle generazioni passate di allevatori.
* Hobby e divertimento: Molte persone trovano piacere di allevarsi e prendersi cura di questi animali unici.
Esempi di razze vecchio stile ancora allevate oggi:
* polli: Plymouth Rock, Rhode Island Red, Wyandotte, Ameraucana
* Cattle: Highland, Galloway, Dexter, Guernsey
* Sheep: Suffolk, Lincoln Longwool, Shetland, Jacob
* maiali: Tamworth, Berkshire, Gloucestershire Old Spot
* Dogs: Corgis, Border Collies, Old English Sheepdogs, Akitas
organizzazioni che promuovono la vecchia conservazione della razza:
* The Livestock Conservancy: Un'organizzazione no profit dedicata alla conservazione delle razze di bestiame in via di estinzione.
* American Livestock Breeds Conservancy: Un'altra organizzazione no profit che promuove la conservazione delle razze del patrimonio.
* Organizzazioni specifiche della razza: Molte razze hanno le loro organizzazioni dedicate che promuovono la conservazione e l'allevamento.
Quindi, mentre le razze moderne dominano spesso la produzione agricola, le razze anziane sono ancora molto vive e vegete! Sono una testimonianza della diversità della vita sulla Terra e di una parte preziosa del nostro patrimonio agricolo.