Ecco alcuni tipici gamme di peso:
* tori maturi: 1.800-2.200 sterline
* Mucche mature: 1.200-1.500 sterline
* vitelli: 60-80 libbre alla nascita
Altezza:
* tori maturi: 50-55 pollici alla spalla
* Mucche mature: 48-52 pollici alla spalla
Note importanti:
* Queste sono solo medie e i singoli animali possono variare di dimensioni.
* La genetica, la dieta e i fattori ambientali possono influenzare le dimensioni dei bovini Angus.
* I bovini angus sono noti per la loro alta percentuale di carne magra e una buona marmorizzazione, rendendoli popolari per la produzione di carne bovina.