Storicamente:
* ERA MISSIONE: La missione di San Juan Bautista si è concentrata sull'allevamento di bestiame (bestiame, pecore) e cereali in crescita come grano e orzo.
* Early California: Dopo il periodo di missione, il ranch è rimasto importante, con bovini e pecore che pascolavano le vaste praterie. Anche i frutteti di frutta, in particolare le pesche e le albicocche, sono diventate significative.
ERA moderna:
* Agricoltura oggi: San Juan Bautista ha ancora una forte presenza agricola. Oggi i prodotti principali sono probabilmente un mix di mandorle, pistacchi, noci e uva (per il vino). Tuttavia, l'area vede anche la produzione di bestiame, verdure e altri frutti .
Per riassumere: Non è accurato dire che San Juan Bautista aveva solo uno Prodotto principale nel corso della sua storia. È più preciso affermare che la regione è stata nota per una combinazione di bestiame e colture, con il focus specifico che si sposta nel tempo.