Grass è l'alimento ideale per il bestiame perché i loro stomaci sono progettati per digerire facilmente e di altri tipi di fibre attraverso il processo di ruminazione . In primavera e in estate , bovini pascolano nei pascoli , mangia l'erba verde che cresce in abbondanza intorno a loro in queste stagioni . Alcuni tipi di erba che i bovini sono noti per mangiare sono bluegrass , Timoteo e bromo . Bovini mangiano anche i legumi, come l'erba medica e il trifoglio , che crescono tra le erbe in pascoli .
Hay
In inverno, quando l'erba fresca è meno prontamente disponibile , gli agricoltori tendono a nutrire il loro fieno del bestiame , invece. Hay è costituito da diversi tipi di erbe e legumi raccolte dagli agricoltori all'inizio della stagione , essiccati e imballati per questo scopo . Hay è spesso alimentato il bestiame che non hanno accesso a un pascolo , quali bovini da latte che vivono nelle stalle . Buon fieno è giallo-verdastro colore e composto da una varietà di graminacee e leguminose .
Insilato
bestiame sono comunemente alimentati insilati nelle aziende moderne . Insilato , come il fieno , è fatta di erba e legumi e viene raccolto e conservato dagli agricoltori per essere consumato dal bestiame in un secondo momento , quando il cibo fresco non è disponibile . A differenza di fieno, tuttavia , insilato viene tagliato in pezzi sottili , mentre è ancora bagnato e conservato in cumuli in silo , s dove fermenta . L' , fermentato prodotto alimentare umido che viene fuori più tardi è ricca di fibre , proteine e calcio , . È quindi eccellente per la nutrizione di una mucca
Grano
Anche se i loro stomaci non sono evoluti per mangiare grano secco , bovini commerciali sono comunemente passati dal loro abituale dieta di erba e legumi a una dieta pesante di cereali negli ultimi mesi prima della macellazione . Questo interruttore è realizzato in uno sforzo per aumentare rapidamente il peso del bestiame prima della vendita , come una dieta grano fornisce nutrienti per il bestiame più rapidamente e quindi li fa crescere più rapidamente . Questa pratica è molto comune in agricoltura moderna .