Perché gli agricoltori hanno bisogno di antibiotici sugli animali da allevamento?

Gli agricoltori usano antibiotici sugli animali da allevamento per una serie di ragioni, alcuni più controversi di altri. Ecco una rottura:

usi terapeutici (generalmente accettati):

* Trattamento delle malattie: Gli antibiotici sono essenziali per il trattamento degli animali malati, proprio come per gli umani. Aiutano a combattere le infezioni batteriche, prevenendo la sofferenza e la morte. Gli esempi includono il trattamento della polmonite, della mastite (infezione alla mammella) e della diarrea.

* Prevenzione dei focolai di malattia: L'uso di antibiotici in caso di potenziali focolai può aiutare a prevenire una malattia di diffondersi rapidamente attraverso una mandria o un gregge.

usi non terapeutici (più controversi):

* Promozione della crescita: Questo è l'uso più controverso. Alcuni antibiotici possono aumentare il tasso di crescita e l'alimentazione dell'efficienza negli animali, il che significa che aumentano più rapidamente con meno cibo. Tuttavia, questa pratica è legata all'ascesa della resistenza agli antibiotici nei batteri, che è una delle principali preoccupazioni per la salute pubblica.

* Uso profilattico: Dare antibiotici a animali sani per prevenire le malattie, in particolare in condizioni affollate e stressanti. Questo è considerato un uso "sub-terapeutico", poiché la dose antibiotica è spesso inferiore rispetto al trattamento. Può contribuire alla resistenza agli antibiotici.

Fattori che influenzano l'uso:

* benessere degli animali: Gli antibiotici possono aiutare a mantenere gli animali sani e produttivi, che è generalmente considerato un buon benessere degli animali.

* Considerazioni economiche: Gli agricoltori affrontano la pressione per produrre alimenti in modo efficiente e redditizio.

* Richiesta dei consumatori: I consumatori possono aspettarsi determinate qualità nel loro cibo (ad es. Prezzi bassi, carne di alta qualità).

preoccupazioni per l'uso di antibiotici:

* Resistenza agli antibiotici: L'uso eccessivo e l'abuso di antibiotici possono portare a batteri resistenti a questi farmaci, rendendo le infezioni più difficili da trattare sia negli animali che nell'uomo.

* Rischi per la salute pubblica: I batteri resistenti agli antibiotici possono diffondersi dagli animali all'uomo attraverso il contatto con carne o feci contaminate.

* Considerazioni etiche: Alcuni sostengono che l'uso di antibiotici per la promozione della crescita non è etico e un uso improprio di questi preziosi farmaci.

Alternative agli antibiotici:

* Biosicurezza migliorata: Ciò comporta misure per prevenire epidemie di malattie, come una buona igiene, servizi igienico -sanitari e vaccinazione.

* Strategie di alimentazione alternative: Fornire agli animali una migliore nutrizione e ambienti meno stressanti può ridurre la loro suscettibilità alle malattie.

* Probiotici e prebiotici: Questi possono aiutare a migliorare la salute intestinale degli animali, rendendoli più resistenti alle infezioni.

È importante notare che l'uso di antibiotici in agricoltura è un problema complesso senza risposte semplici. Bilanciare le esigenze della salute degli animali, della produzione alimentare e della salute pubblica è una sfida. L'attuale focus è sull'uso di antibiotici responsabile, con sforzi per ridurre al minimo l'uso di questi farmaci per scopi non terapeutici.