Shavuot è una festa ebraica che celebra il dono della Torah ed è principalmente associato a cibi da latte come la cheesecake e i piatti a base di latte. La tradizione di mangiare cibi da latte deriva da un passaggio nella Torah (Esodo 23:19) che menziona non bollire un bambino nel latte materno, che alcuni interpretano come un divieto di consumare carne e latticini insieme.
Tuttavia, non ci sono restrizioni dietetiche specifiche per lo shavuot. Puoi mangiare qualsiasi animale che normalmente faresti in altri giorni della settimana, tra cui carne, pollame, pesce e frutti di mare.
Mentre Shavuot è spesso associato ai latticini, è importante notare che si tratta solo di tradizioni e non ci sono restrizioni religiose contro il consumo di carne su Shavuot. Puoi goderti i tuoi piatti preferiti, indipendentemente dal fatto che siano latticini o a base di carne.