Molti animali da fattoria prosperano su una dieta a base di fieno . Infatti, il sistema digestivo dei bovini è progettato esclusivamente per il fieno , perché i bovini sono ruminanti " , " gli animali con lo stomaco multichambered in cui si verifica la digestione degli alimenti in due fasi : il fieno /erba viene masticato e inghiottito , e poi rigurgitato come cud e masticava ancora. In alcuni casi , l'alimentazione del bestiame mais e di soia invece di fieno può provocare ascessi epatici e sindrome di morte improvvisa . Questo è vero per pecore, capre e alpaca pure.
Una dieta a base di fieno è anche più sano per i consumatori. La carne che proviene da animali che sono stati nutriti esclusivamente fieno ha meno colesterolo , grassi e calorie , mentre contiene più vitamina A, vitamina C , acidi grassi omega-3 e beta- carotene .
A costo- Opzione efficace
Per alcuni agricoltori , allontanandosi da una dieta mais e soia rischia un aumento dei costi accoppiato con una diminuzione del rendimento ( animali ingrassare più velocemente con -corn e mangimi a base di soia ) . Tuttavia , il fieno non consente per un ambiente autosufficiente , con il bestiame si nutrono di erba che è cresciuta nei propri pascoli . Per definizione , fieno è semplicemente qualsiasi erba che viene tagliato , essiccato e conservato per l'alimentazione animale , ma ci sono diverse varietà di fieno , alcuni dei quali produrrà un peso più elevato . Alfalfa , per esempio , è ricco di vitamine , proteine e minerali , e può essere coltivata in molti climi . Altre opzioni includono trifoglio e avena .
Vale la pena notare anche che di Cornell University David Pimentel considera l'alimentazione del bestiame di mais e grano a base di soia come un " modo costoso e non sostenibile per la produzione di proteine animali . "
Crescere fieno richiede un'attenta gestione dei pascoli , ma i benefici sono vale la pena. Se si decide di acquistare il fieno invece di coltivarlo , cercare il fieno che è verde argentato . Se il fieno è marrone , ciò indica che potrebbe essere stato tagliato troppo tardi nella stagione .