Perché elaboriamo i mangimi per animali:
L'elaborazione degli alimenti per animali è cruciale per diversi motivi:
* Digeribilità migliorata: La lavorazione suddivide la struttura fisica degli ingredienti di mangime, rendendo i nutrienti più accessibili agli animali. Questo porta a una migliore digestione e utilizzo dei nutrienti.
* Aumentata palabilità: La lavorazione può migliorare il gusto e l'odore dei mangimi, rendendolo più attraente per gli animali. Ciò è particolarmente importante per i giovani animali e quelli con abitudini da mangiare esigenti.
* Riduzione del deterioramento: L'elaborazione può aiutare a uccidere batteri e altri microrganismi che possono rovinare l'alimentazione. Ciò estende la durata di conservazione dei mangimi e impedisce lo sviluppo di tossine dannose.
* Dust ridotta: La lavorazione può ridurre la quantità di polvere nell'alimentazione, che può essere un irritante respiratorio per gli animali.
* Uniformità migliorata: L'elaborazione può aiutare a garantire che il mangime sia costantemente miscelato e uniforme in termini di dimensioni delle particelle e contenuto di nutrienti.
* Controllo della malattia: Alcuni metodi di elaborazione, come il trattamento termico, possono aiutare a controllare la diffusione delle malattie.
In che modo l'elaborazione influisce sulle prestazioni degli animali:
L'elaborazione dell'alimentazione degli animali ha un impatto significativo sulle prestazioni degli animali, che influiscono su fattori come:
* Tasso di crescita: L'aumento della digeribilità e dell'utilizzo dei nutrienti possono portare a tassi di crescita più rapidi negli animali.
* Efficienza di alimentazione: Gli animali possono estrarre più nutrienti dall'alimentazione trasformata, portando a migliori rapporti di conversione dei mangimi (meno mangimi necessari per la stessa quantità di aumento di peso).
* Performance riproduttiva: L'alimentazione trasformata può migliorare l'efficienza riproduttiva negli animali fornendo loro i nutrienti necessari per l'allevamento e la produzione di latte.
* Salute: Una migliore qualità dei mangimi dovuta alla lavorazione può migliorare la salute generale degli animali riducendo il rischio di malattia e promuovendo un sistema immunitario più forte.
Tuttavia, è importante notare che:
* Non tutti i metodi di elaborazione sono ugualmente efficaci per tutti gli animali e gli ingredienti di alimentazione.
* L'eccessiva elaborazione può portare a perdita di nutrienti e influire negativamente sulle prestazioni.
* Il tipo di elaborazione utilizzata dovrebbe essere adattato alle esigenze specifiche degli animali e degli ingredienti di mangime.
Esempi di metodi di elaborazione comuni:
* macinatura: Riduce le dimensioni delle particelle per una migliore digestione.
* Pelleting: Comprime si nutrono in piccoli pellet uniformi, migliorando la palabilità e riducendo la polvere.
* Extrusione: Il calore e la pressione vengono applicati per modificare le proprietà fisiche e chimiche dell'alimentazione.
* Trattamento termico: Uccide i batteri e migliora la digeribilità.
Comprendendo i benefici e i limiti dei diversi metodi di elaborazione, i produttori di animali possono ottimizzare i loro programmi di mangime per massimizzare le prestazioni e la redditività degli animali.