Come vendere il latte di capra

Gli esseri umani hanno utilizzato latte di capra per molte cose nel corso dei secoli . Le persone usano il latte per scopi quali la pulizia e prodotti culinari , anche se è più comune come un fiocco dieta per le persone in tutto il mondo . E ' ricca di grassi digeribili , è ipoallergenico e non ha bisogno di essere omogeneizzato come il latte di mucca . Nonostante tutto questo , che vende latte di capra può essere difficile perché il latte di capra non è così conosciuto o mainstream come il latte di mucca . Cose che ti serviranno
allattano capre da latte
attrezzature per la mungitura
grandi contenitori di acciaio
richiudibili Glass Jars
Mostra Altre istruzioni
1

contattare il United States Department of Agriculture ufficio per determinare le norme di mungitura nel vostro stato . E ' illegale in molti settori per vendere il latte di capra , senza essere una latteria con licenza e USDA certificata a causa di problemi di salute . Il rappresentante USDA vi consiglierà se si sarà in grado di commercializzare latte di capra per il vostro consumo umano o animale .
2

Valutare il mercato del latte e determinare ciò che un prezzo richiesto è giusto . Per rimanere competitive , dare un'occhiata ai prezzi locali per il latte fresco di capra . Non il prezzo del tuo latte troppo alta o vostri clienti guarderanno altrove . Prezzi il latte troppo basso impedisce di massimizzare il profitto , e si perde denaro . Disegna un contratto per presentare ai vostri clienti. Quantitativi Outline , prezzi d'acquisto e le date di consegna per evitare confusione e controversie con i clienti .
3

Decidere come commercializzare il latte . Vendi latte di capra per il consumo umano negozi locali , gastronomie, piccoli negozi di alimentari e negozi specializzati . Per agganciare i clienti , offrire i campioni . Il latte destinato solo per consumo animale è spesso venduto agli uffici veterinari , allevatori e negozi di alimentari.
4

Determinare il tipo di attrezzature di mungitura avete bisogno . Una configurazione di mungitura elettronico fornisce risultati molto migliori per una grande operazione che consiste di 20 o più fa . La maggior parte delle configurazioni elettroniche si sterilizzano , mungere le capre per voi , e consegnare il latte ad una unità di memorizzazione per voi , evitando fuoriuscite , risparmiando tempo e possibili problemi di contaminazione . Se avete solo un paio di capre , allora si può mungere a mano . Una configurazione elettronica vi costerà più soldi in anticipo , ma è valsa la pena le ore vi farà risparmiare mungitura a mano .
5

Impostare la vostra zona di mungitura . Questo dovrebbe essere una grande area di libero disordine , tranquilla, in cui è possibile proteggere le capre mentre sono munte . Un grande stalla con un pavimento di cemento o di altra sezione facile da disinfettare della vostra proprietà è sufficiente. Assicurarsi che la zona di mungitura può essere facilmente pulito e disinfettato per prevenire la contaminazione della produzione di latte.
6

Latte tue capre quotidiana e refrigerare il latte per mantenere il più fresco possibile . Il latte di capra è stabile e non rovinare più rapidamente il latte di mucca , ma è meglio se conservato tra i 32 ei 38 gradi Fahrenheit . Conservazione del latte in contenitori di acciaio inox di grandi dimensioni rende facile da trasportare ed erogare a ciascuno dei vostri clienti . Separare il latte in singoli contenitori , se i vostri clienti preferiscono . Grandi vasi di vetro con coperchi richiudibili , come barattoli , funzionano molto bene per la memorizzazione di latte .
7

Invia il tuo latte , come concordato con i vostri clienti . Alcuni clienti preferiscono una consegna al mattino , mentre altri preferiscono pomeriggio o la sera . Organizza il tuo routine di consegna per mantenere il latte fresco e fresco possibile , mungere le vostre capre o al mattino o alla sera a seconda delle esigenze dei vostri clienti .