bagnomaria
Candy Termometro
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1
Riempire il fondo della vostra doppia caldaia con un paio di centimetri di acqua .
2
Versate il latte fresco di capra nella padella interiore.
3
Versate un paio di centimetri di acqua fredda nel lavandino .
4
Scaldare il latte fino a raggiungere 161 gradi e tenerlo per 30 secondi . Termometri Candy di solito hanno le clip a portata di mano su di loro in modo da poter avere seduto nel latte per tutto il tempo .
5
Togliere la casseruola dal fuoco e Imp. lui spostarsi verso il basso all'interno del vostro lavandino in attesa di acqua fredda per raffreddare la vostra pan e latte
6 Tipo
: .
" Janet Ford " capra
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