1. Beef:questo si riferisce alla carne ottenuta dai bovini. Include vari tagli come filetto, bistecca a ribeye, petto, bistecca per fianchi, arrosto di mangria e carne macinata.
2. Maiale:la carne ottenuta dai suini è chiamata carne di maiale. Include tagli come lombo di maiale, filetto di maiale, costole, pancetta, prosciutto e carne di maiale.
3. Agnello:la carne di giovani pecore o capre è indicata come agnello. I tagli di agnello comuni includono una gamba di agnello, griglia di agnello, costolette di agnello e agnello macinato.
4. VALE:questa è la carne dei vitelli, che sono giovani bovini. I tagli di vitello includono filetto di vitello, costolette di lombo di vitello e vitello a terra.
5. Chicken:la carne di uccelli domestici si chiama pollo. Diverse parti del pollo sono indicate come petti di pollo, cosce, bacchette e ali.
6. Turchia:carne di tacchini, grandi uccelli comunemente consumati intorno al Ringraziamento e al Natale, è conosciuta come Turchia. Include il seno di tacchino, le bacchette di tacchino e il tacchino macinato.
7. Duck:carne di anatre, uccelli acquatici comunemente usati in varie cucine, viene definita anatra.
8. Ona:si riferisce alla carne delle oche, un altro tipo di uccelli acquatici.
9. Rabbit:la carne di conigli si chiama coniglio o talvolta lepre.
10. Vuole:questo termine si riferisce alla carne di alcuni animali selvatici come cervi, alci e alci.
Questi sono solo alcuni esempi dei vari nomi per la carne. Culture e regioni diverse possono avere nomi specifici per tagli e tipi di carne in base alle loro tradizioni e preferenze locali.