La schiusa riuscita delle uova di pollame dipende dalla corretta cura e incubazione delle uova. La funzione delle incubatrici è portare la temperatura ambiente normale alla temperatura corretta per la schiusa delle uova, che è intorno ai 37,8°C. Per una buona schiusa, le uova di pollame fecondate dovrebbero essere di dimensioni e forma medie senza crepe.
Istruzioni
Scegliete un'incubatrice dotata di giratore automatico delle uova e regolatore di temperatura. Avete bisogno del giratore per non dover maneggiare le uova e diffondere germi. Con un regolatore di temperatura, non dovrete aprire l'incubatrice per controllare la temperatura e far uscire il calore.
Posizionate la vostra incubatrice in una stanza che abbia una temperatura stabile e sia lontana da correnti d'aria e luce solare diretta; quando la temperatura fluttua le uova di pollame da schiusa non si sviluppano correttamente. La temperatura ambiente ideale è proprio intorno ai 21°C.
Regolate la vostra incubatrice girando la manopola del controllo del calore completamente in senso orario finché la temperatura raggiunge 37,5°C. Poi girate la manopola avanti e indietro per regolare la temperatura e lasciatela funzionare per sei-otto ore prima di mettere le vostre uova.
Riempite gli anelli di umidità sul fondo dell'incubatrice con acqua per mantenere l'umidità; teneteli pieni per tutti i 21 giorni necessari per schiudere la maggior parte delle uova di pollame. Poi rimuovete uno dei tappi di ventilazione in cima alla vostra incubatrice per la circolazione d'aria così gli embrioni possono respirare mentre si sviluppano.
Mettete le vostre uova nel giratore automatico con la punta piccola in giù perché l'embrione si sviluppa all'estremità grande dell'uovo. Tre giorni prima della schiusa, togliete le uova dal giratore e mettetele sulla griglia metallica dentro l'incubatrice così avranno spazio per schiudersi.