L'Amazzonia si basa principalmente su agricoltura taglia-e-brucia, dove la vegetazione nativa viene abbattuta e sostituita con colture. Sebbene non siano tradizionalmente grandi aree per scopi agricoli, prevale l'agricoltura di sussistenza. Le colture tipicamente coltivate per questo stile consistono di manioca e banane, seguite da mais e canna da zucchero in proporzioni minori.