Pecore - Victoria è il principale stato produttore di lana in Australia e ospita un gran numero di fattorie che producono lana, carne e agnelli.
Latticini - Victoria è il principale stato produttore di prodotti lattiero-caseari in Australia, con l'industria concentrata nella parte sud-occidentale dello stato.
Ritaglio - Victoria è uno stato con importanti coltivazioni, con vaste aree dello stato utilizzate per produrre grano, orzo, colza, avena e mais.
Maiali - Victoria ospita numerosi suini che producono carne di maiale per il mercato nazionale e internazionale.
Pollame - Victoria ospita numerosi allevamenti di pollame che producono uova e carne di pollo.
Capre - Victoria ospita un piccolo numero di allevamenti di capre, che producono latte, formaggio e carne.
Bufalo - Victoria ospita un piccolo numero di allevamenti di bufali, che producono latte, formaggio e carne.