Ecco perché:
* Dieta: Bisoni mangiano principalmente erbe, carici e altre piante. Hanno sistemi digestivi specializzati progettati per abbattere la questione delle piante dura.
* Denti: I loro denti sono adattati per macinare la vegetazione, non per strappare carne.
* Mancanza di adattamenti predatori: Mancano gli artigli acuti, le zanne e gli istinti di caccia dei carnivori.
Mentre occasionalmente potrebbero consumare una piccola quantità di vita da insetti, la loro dieta è in modo schiacciante a base vegetale, rendendoli erbivori.