Mentre viene discussa la posizione esatta della prima addomesticamento, l'evidenza archeologica suggerisce che i bovini sono stati probabilmente addomesticati per la prima volta nella fertile mezzaluna , una regione in Medio Oriente, circa 10.000 anni fa . Da lì, si sono diffusi in altre parti del mondo attraverso il commercio e la migrazione.
Pertanto, mentre le origini del bestiame possono essere fatte risalire a varie regioni , è importante riconoscere che sono una specie domestica che ha avuto origine da antenati selvatici.