Perché i numeri del bestiame mondiale stanno aumentando?

Esistono diversi fattori che contribuiscono alla crescente popolazione di bestiame globale:

1. Aumento della domanda di manzo e prodotti lattiero -caseari:

* Popolazione umana in crescita: La popolazione globale è in costante aumento, portando a una maggiore domanda di cibo, compresi i prodotti lattiero -caseari.

* Aumento dei livelli di reddito: Poiché i paesi in via di sviluppo sperimentano una crescita economica, le loro popolazioni hanno un reddito più disponibile, portando ad una maggiore domanda di alimenti ricchi di proteine ​​come carne bovina e latticini.

* Spostare le preferenze dietetiche: In alcune regioni, c'è uno spostamento verso una dieta più occidentalizzata, che include un consumo più elevato di carne e latticini.

2. Intensificazione della produzione di bestiame:

* Breeding e genetica migliorato: L'allevamento selettivo e i progressi genetici hanno portato a razze di bovini più efficienti nella conversione di alimentazione in carne e latte.

* Aumento dell'efficienza del mangime: I progressi nella tecnologia dei mangimi e nella gestione del bestiame hanno migliorato l'efficienza della conversione dei mangimi nei bovini, consentendo una maggiore produzione con meno mangimi.

* Progressi tecnologici: Le tecnologie come l'inseminazione artificiale e il trasferimento di embrioni consentono una riproduzione più rapida e rese più elevate.

3. Politiche e sussidi governativi:

* Politiche agricole: Alcuni governi sostengono la produzione di bestiame attraverso sussidi, agevolazioni fiscali e altri incentivi, incoraggiando gli agricoltori a raccogliere più bestiame.

* Accordi commerciali: Gli accordi commerciali internazionali possono influenzare il mercato globale per i prodotti lattiero -caseari, portando potenzialmente ad un aumento del numero di bestiame.

4. Fattori ambientali:

* Disponibilità del terreno: In alcune regioni, esiste ancora terreni disponibili adatti per il pascolo del bestiame, consentendo l'espansione della produzione di bestiame.

* Cambiamento climatico: Alcuni studi suggeriscono che i cambiamenti climatici potrebbero potenzialmente aumentare l'idoneità di alcune regioni per il pascolo del bestiame, portando a un'ulteriore espansione.

5. Fattori culturali e sociali:

* Significato culturale: I bestiame hanno spesso un significato culturale e sociale in molte comunità, contribuendo alla loro continua importanza e allevamenti.

Conseguenze dell'aumento dei numeri di bestiame:

Mentre un aumento del numero di bestiame può soddisfare le esigenze di sicurezza alimentare, hanno anche significativi impatti ambientali e sociali, tra cui:

* Emissioni di gas serra: Il bestiame contribuisce in modo significativo alle emissioni di gas serra, in particolare al metano, il che contribuisce ai cambiamenti climatici.

* Deforestation: L'espansione del ranch di bestiame porta spesso a deforestazione, perdita di habitat e declino della biodiversità.

* Inquinamento dell'acqua: I rifiuti di bestiame possono contaminare le fonti d'acqua e contribuire all'inquinamento idrico.

* Degrado del terreno: Il pascolo eccessivo può portare al degrado del terreno, all'erosione del suolo e alla ridotta produttività agricola.

Pertanto, è fondamentale considerare le conseguenze ambientali e sociali dell'aumento del numero di bestiame ed esplorare pratiche di produzione di bestiame sostenibili e responsabili.