1. Fase di pre-svezzamento (nascita a 6-8 mesi):
- Nascita:i vitelli nascono con un peso medio di 65-75 libbre.
-svezzamento:i vitelli di Angus neri sono generalmente svezzati per circa 6-8 mesi quando raggiungono circa 500-600 sterline.
2. Fase di crescita (da 8 mesi a 18-24 mesi):
- Dopo lo svezzamento, i vitelli vengono collocati in una fase di crescita in cui vengono alimentati una dieta equilibrata per promuovere una rapida crescita.
-Durante questa fase, possono guadagnare circa 1-1,5 libbre al giorno, raggiungendo un peso medio di 900-1000 libbre entro 18-24 mesi.
3. Fase di finitura (18-24 mesi al peso del mercato):
- Nelle fasi finali, i bovini vengono passati a una dieta di finitura che ha un contenuto di energia più elevato per promuovere marmorizzazione e ingrasso.
- Il bestiame Black Angus può raggiungere il loro peso di mercato di 1400 libbre entro 3-6 mesi dalla fase di finitura, a seconda dei tassi di crescita individuali e del grado desiderato di marmorizzazione.
È importante notare che queste scadenze possono variare in base all'approccio di gestione specifico della fattoria, nonché alle condizioni ambientali e alla salute generale e alla genetica del bestiame. Buone pratiche di gestione, tra cui una corretta alimentazione, vaccinazione e prevenzione delle malattie, sono essenziali per raggiungere una crescita ottimale e obiettivi tempestivi di peso.