Gli orsi grizzly sono onnivori e mangiano una varietà di piante e animali, tra cui bacche, noci, pesce e piccoli mammiferi. I cuccioli nascono con una piccola quantità di grasso corporeo e devono fare affidamento sul latte della madre per nutrimento. Man mano che invecchiano, inizieranno a mangiare cibi solidi. Quando saranno svezzati a circa 18 mesi, saranno in grado di mangiare gli stessi cibi della madre.
I cuccioli di orso grizzly sono nati ciechi e indifesi e pesano solo circa 1 libbra (0,45 chilogrammi). Si affidano alla madre per tutto, tra cui cibo, calore e protezione. L'orso madre rimarrà con i suoi cuccioli nella tana per diversi mesi e li allattare fino a quando non saranno in grado di mangiare cibi solidi.
Gli orsi grizzly sono madri molto premurosi e faranno di tutto per proteggere i loro cuccioli. Se sentono che i loro cuccioli sono in pericolo, li difenderanno ferocemente. I cuccioli di orso grizzly nascono in genere in cucciolate di due o tre, ma a volte nascono cuccioli singoli. I cuccioli rimarranno con la madre fino a quando non avranno circa due anni e mezzo, a quel punto saranno in grado di sopravvivere da soli.