Ecco perché:
* Gravità: Il peso del cibo aiuta a muoversi rapidamente lungo l'esofago.
* peristalsi: I muscoli dell'esofago contrattono ritmicamente, spingendo il cibo verso il basso.
* breve tempo di viaggio: Sebbene il collo sia lungo, l'esofago è in realtà relativamente corto rispetto alla lunghezza del collo.
Quindi, la prossima volta che vedi una giraffa sgranocchiare le foglie, sai che il cibo non ci vuole molto per arrivare alla sua pancia!