Piante:
* Frutti:bacche, mele, pesche, uva, meloni
* Noci:ghiande, noci, noci pecans
* Semi:mais, cereali
* Verdure:pomodori, mais, patate
Animali:
* Insetti:coleotteri, cavallette, bruchi, grilli
* Piccoli mammiferi:topi, arvicole, ratti, scoiattoli
* Uccelli:uova, nidi, piccoli uccelli
* Pesce:gamberi, rane, serpenti
* Anfibi:rane, rospi
* Rettili:lucertole, serpenti
* Vermi:lombrichi, grubs
* Lumache
Sono anche noti per scavare per il cibo, tra cui:
* Spazzatura
* Cibo per animali domestici
* Birdleed
* Carogne (animali morti)
Fattori che influenzano la dieta:
La dieta specifica di un procione dipende dalla sua posizione, stagione e disponibilità di cibo. Adattano la loro dieta a ciò che è più prontamente disponibile. Nelle aree urbane, spesso fanno molto affidamento su fonti alimentari fornite dall'uomo.
Fatto interessante:
I procioni hanno mani altamente abili che consentono loro di manipolare oggetti e aprire contenitori, rendendoli abili spazzini.