Ecco perché:
* Struttura del corpo: I cavalli sono costruiti per la velocità. Hanno gambe lunghe, corpi sottili e muscoli potenti progettati per la corsa. I buoi, d'altra parte, sono allevati per resistenza e resistenza, con gambe più brevi e una build più rigida.
* Allenamento: I cavalli sono in genere addestrati per le corse e altre attività legate alla velocità. I buoi sono spesso usati per l'aratura, il trasporto e altri compiti che richiedono forza e resistenza.
Mentre un bue potrebbe essere in grado di raggiungere una velocità più rapida per un breve scoppio, un cavallo alla fine sarà molto più veloce rispetto a distanze più lunghe.