Le persone mangiano ancora cavalli dove?

* Asia centrale :La carne di cavallo viene consumata in paesi come Kazakistan, Kirghizistan e Mongolia. È spesso usato in piatti tradizionali come Beshbarmak (un piatto di noodle) e Kuyrdak (uno stufato di carne).

* Europa orientale :La carne di cavallo viene mangiata in paesi come la Russia, l'Ucraina e la Polonia. È spesso usato in salsicce, polpette e stufati.

* Europa occidentale :La carne di cavallo viene consumata in paesi come Belgio, Francia e Italia. È spesso usato in piatti come la tartara di bistecca e il carpaccio a cavallo.

* Asia :La carne di cavallo viene mangiata in paesi come Cina, Giappone e Corea del Sud. Viene spesso usato in piatti come fritte, zuppe e gnocchi.

* Africa :La carne di cavallo viene consumata in paesi come il Sudafrica, il Botswana e la Namibia. È spesso usato in stufati, zuppe e piatti alla griglia.

* Sud America :La carne di cavallo viene mangiata in paesi come Argentina, Brasile e Uruguay. È spesso usato in piatti come bistecche, salsicce e stufati.