* Frutti: Adorano un'ampia varietà di frutti, tra cui mango, banane, fichi e bacche.
* Foglie: Si divertono anche a sfogliare le foglie e le riprese da vari alberi e cespugli.
* erbe ed erbe: Persono su erbe ed erbe in aree aperte, simili a mucche o cavalli.
* Piante acquatiche: I tapiri sono semi-naturatici, quindi a volte foraggiano in acque poco profonde per le piante acquatiche.
* corteccia e ramoscelli: Occasionalmente mangiano corteccia e ramoscelli, specialmente durante le stagioni secche quando altre fonti alimentari sono scarse.
Svolgono un ruolo importante nel loro ecosistema disperdendo i semi attraverso i loro escrementi, aiutando le piante a crescere in nuove aree.