ricchi egiziani
- Carne:manzo, maiale, agnello, capra e pollame sono stati consumati.
- Fish:Obtained from the Nile River, including tilapia, perch, and catfish.
- Vegetables:Lettuce, onions, garlic, leeks, cucumbers, and radishes were grown and eaten.
- Fruit:Grapes, figs, dates, and pomegranates were enjoyed.
- Bread:Made from wheat or barley, often used as a dip for sauces or stews.
- Beer:A common beverage, brewed from barley.
- Wine:Produced from grapes and flavored with spices and herbs.
poveri egiziani
- Pane:la fonte di cibo primaria, spesso fatta da orzo.
- Verdure:cipolle, aglio, porri e cetrioli erano convenienti e ampiamente consumati.
- Frutto:le date e i fichi di Sycamore venivano spesso mangiati.
- Pesce:i piccoli pesci catturati in Nilo venivano consumati, ma l'accesso era limitato.
- Birra:una versione più economica prodotta da orzo o miglio è stata consumata dai poveri.
contadini
- Pane:fatto da orzo grossolana o miglio.
- Verdure:spesso limitato a cipolle e porri.
- Frutto:occasionalmente disponibile, come date o fichi di sicomoro.
- Pesce:scarso e considerato un lusso.
- Birra:consumo limitato a causa del suo costo e disponibilità.
Nel complesso, la dieta egiziana era ricca di cereali, verdure e frutta, con carne, pesce e prodotti lattiero -caseari consumati a vari gradi a seconda dello stato socioeconomico.