Le anguille della palude hanno molti predatori naturali, come:
* Uccelli rapaci, come falchi, aquile e gufi
* Pesce, come bassi, pesce gatto e luccio
* Rettili, come serpenti e coccodrilli
* Mammiferi, come lontre, visone e procioni
umani
Gli esseri umani sono anche predatori di anguille della palude. In alcune culture, le anguille della palude sono considerate una delicatezza e vengono catturate e mangiate dagli umani. Possono essere preparati in vari modi, come grigliati, fritti e umidi.