lati:
* Verdure: Asparagi arrostiti, broccoli, cavoletti di Bruxelles, fagiolini o un miscuglio di verdure stagionali.
* amidi: Pagine di patate, patate dolci arrostite, couscous, quinoa, riso integrale.
* Insalate: Semplici insalate verdi, insalata caprese o insalata mediterranea con olive e feta.
* Frutti: Ananas grigliato, salsa di mango o insalata di agrumi.
salse e medicazioni:
* salse cremose: Salsa olandese, salsa al limone, salsa béarnaise.
* salse leggere: Salsa al limone, salsa teriyaki, salsa di pesto.
* salse piccanti: Sriracha Mayo, salsa di chipotle.
* Doldings: Vinaigrette, condimento di Digione, condimento per agrumi.
Altri accoppiamenti:
* Cheese: Crema di formaggio, formaggio di capra, ricotta.
* Noci e semi: Mandorle tostate, noci, semi di sesamo, semi di girasole.
* Erbe: Dill, prezzemolo, erba cipollina, dragoncello.
* Spetiche: Aglio, zenzero, paprika, pepe di cayenna.
Ecco alcune idee per i pasti specifici:
* Salmon con verdure arrostite e purè di patate
* salmone con salsa al limone e insalata verde
* Salmon con salsa teriyaki e riso integrale
* Salmon con salsa di pesto e verdure grigliate
* Salmon con un'insalata caprese e una fetta di pane a lievitazione naturale
Alla fine, il modo migliore per mangiare il salmone è il modo in cui ti piace di più. Sperimenta sapori e combinazioni diversi fino a trovare i tuoi preferiti.