Perché le tue dita hanno un odore molto pesce?

Le dita in genere non hanno un odore di pesce a meno che non siano entrati in contatto con qualcosa che ha un odore di pesce. Ciò potrebbe includere la gestione di pesci grezzi, il tocco di un serbatoio di pesce o il lavoro in un mercato dei pesci. L'odore è causato da composti chiamati ammine, che sono prodotti dalla rottura delle proteine ​​dei pesci.